一种制备油辣椒用高温电磁翻炒锅-llh2023

摘要

本方案公开了食品加工设备领域的一种制备油辣椒用高温电磁翻炒锅,包括万向联轴器、横杆、竖杆、主动涡轮和电磁锅,主动涡轮连接有驱动其转动的电机,所述万向联轴器的一端与主动涡轮的偏心处固定连接,万向联轴器的另一端与横杆的一端固定连接,横杆的另一端与竖杆的一端连接,且横杆与竖杆相互垂直,所述竖杆的底端固定连接有翻炒杆,多个所述翻炒杆位于电磁锅内；所述横杆内转动连接有中心球,所述中心球固定连接有固定杆,所述固定杆贯穿横杆且与横杆间隔。本方案中的装置可避免炒制油辣椒时粘锅。

关键词